Brut Icône este una dintre acele expresii proaspete şi vibrante, care transformă degustarea într-o experienţă cu adevărat inedită printr-un joc de arome floral-fructate surprinzător de viu.
Asamblajul de struguri Meunier 50%, Pinot Noir 30% şi Chardonnay 20% culeşi din Chigny-Les-Roses conturează un profil aromatic splendid, condus de arome tropicale spre un postgust dulce-condimentat ce încununează perfect întreaga experienţă aromatică.
Cupaj : Meunier, Pinot Noir şi Chardonnay
Notele degustării:
- Culoare - Galben-auriu sclipitor.
- Nas - Nuanţe captivante de fructe galbene deschid buchetul, lăsând apoi să se alăture note de portocale roşii, măr, migdale şi flori uscate.
- Gust - Arome bogate de fructe bine coapte, măr şi caisă. Completate cu nuanţe citrice, brioşă şi impresii de scorţişoară spre final. Perlajul fin însoţeşte cu eleganţă aromele, subliniindu-le delicat.
Asocieri culinare : ideal alaturi de homar, fructe de mare sau pui la cuptor
Temperatura de servire : 6 - 8 grade Celsius