Cupaj: Carricante 60%, Catarratto 40%
Tânăr și intens, Brusìo este un vin alb cu o culoare galben pai stralucitor, cu un buchet elegant si aromat de fructe și note picante, tipice soiurilor nobile siciliene.
Note de degustare :
- Culoare - galben pai
- Nas - note dulci de piersici și pepene galben care se imbina perfect cu note de condimente și iasomie
- Gust - proaspat si persistent
Asocieri culinare : ideal cu carne albă si legume înăbușite, preparate din pește
Temperatura de servire : 9 grade Celsius