Sfecla rosie are o multime de beneficii! Este ieftina, sanatoasa si dulce
Inca din vremurile preistorice, sfecla rosie facea parte din alimentatia omului. Pe atunci se consumau doar frunzele de sfecla, iar in timpul Romei Antice a inceput sa fie consumata si pentru radacina sa. Napoleon a declarat ca sfecla rosie este principala sursa de zahar a Frantei, inlocuind astfel in mod oficial trestia de zahar.
Sfecla rosie asigura organismului urmatoarele vitamine:
- vitamina B9 (acid folic)
- vitamina C
- mangan
- potasiu
- magneziu
- fosfor
- fier