Papaya, tara origine Mexic

Originea fructului de Papaya poate fi regăsită în America Centrală şi nordul Americii de sud, în perioada contemporană fiind cultivat în majoritatea zonelor tropicale şi exportat în aproape toate ţările din lume.   „Fructul îngerilor” este bogat în vitamine, cele mai mari concentraţii fiind cele de vitamina C, magneziul, potasiul, fierul, calciu şi betacaroten.

Beneficiile fructului de Papaya sunt numeroase

152 de grame de papaya conține doar 59 de calorii, 15 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre, 1 gram de proteine, 157% din doza zilnică recomandată (DZR) de vitamina C, 33% din DZR de vitamina A, 14% din DZR de acid folic și 11% din DZR de potasiu. Papaya conține, de asemenea, antioxidanți cunoscuți sub numele de carotenoizi, în special licopen. În cantități mici se găsesc calciu, magneziu și vitaminele B1, B3, B5, E și K.