Cum sa faci un Ice Tea delicios acasa

Un pahar racoritor de ceai rece cu gheata este usor de preparat, ieftin si delicios intr-o zi fierbinte. Puteti fierbe apa, apoi indulciti-o cu zahar sau siropuri sau infuzati-o cu aromele la alegere. Urmati sfaturile noastre despre cum sa preparati una dintre cele mai populare si racoritoare bauturi de vara.

Ce ceai folosim?

O baza clasica pentru ceaiul cu gheata sunt plicurile obisnuite de ceai. De asemenea, puteti experimenta cu usurinta cu diferite ceaiuri odata ce cunoasteti reteta de baza. Alte ceaiuri care functioneaza bine includ Earl Grey, Lady Grey, musetel, ceai verde si cel de lamaie. Ceaiurile de fructe sunt, de asemenea, gustoase atunci cand sunt refrigerate.

Recomandam sa folositi 6 pungi de ceai la 1,5 litri de apa fiarta.

Cum se face ceaiul cu gheata

Pentru Reteta de baza aveti nevoie de:

Ingrediente:

• 6 pungi de ceai
• 2 linguri zahar tos
• 1 lingura miere
• 3 lamai mici, 2 pentru suc si 1 feliata
• 1 portocala feliata
• cateva frunze de menta
• gheata

Metoda:

Se toarna 1,5 litri de apa clocotita peste pungile de ceai, apoi se amesteca zaharul si mierea. Se lasa la infuzat 10 minute, apoi se strecoara si se transfera la frigider pentru a se raci.

Se toarna ceaiul racit intr-un vas mare, apoi se amesteca sucul de lamaie, feliile de lamaie, menta si feliile de portocala. Umpleti restul recipientului cu gheata si amestecati foarte bine.

Pentru a servi, turnati ceaiul cu gheata in pahare inalte cu multa gheata.

Cum sa indulciti ceaiul cu gheata

Ceaiul cu gheata este adesea indulcit pur si simplu cu zahar sau miere. Se amesteca in ceaiul fierbinte pentru a se dizolva, iar apoi ceaiul este racit. Pot fi folosite si siropuri de zahar; un sirop simplu de zahar este usor de facut si necesita doar apa si zahar tos.

Cum se aromeaza ceaiul cu gheata

Ierburi

O modalitate simpla, dar eficienta de a adauga aromatizante suplimentare ceaiului dvs. cu gheata. Ierburile care functioneaza bine includ menta, busuioc si cimbru de lamaie. Evitati coriandrul si chives.

Floarea de soc

O crenguta proaspata de flori de soc va da o aroma minunata unui ceai simplu cu gheata. Scufundati-o in ceaiul cu gheata si lasati-l sa se infuzeze pe masura ce se raceste.

Fructe

Piersicile si caisele taiate felii, fructele de padure proaspete si citricele se completeaza bine cu ceaiul. De asemenea, puteti adauga felii de castraveti pentru un gust racoritor.

Alcool

Pentru o versiune de ceai cu gheata exclusiv pentru adulti, adaugati cateva shot-uri de alcool. Romul si  Ginul aduc o aroma gustoasa ceaiului. Pur si simplu adaugati in ceai dupa ce a fost racit.